Brødkniv 260mm – Shokunin

TS-955
Tamahagane

1.729 kr

Brødkniven er preget av et langt knivblad med tannkant. Denne modellen, en såkalt “softslicer”, skiller seg litt ut i form. Bladet er lavere enn normalt og er i tillegg fleksibelt. Dette gjør kniven veldig fleksibel, noe som gjør det lettere når du for eksempel kutter mykt brød i tynne skiver.

Brødkniv 260mm – Shokunin

Trancheringskniv fra Tamahaganes Shokunin-serie, 26 cm.

Brødkniven er preget av et langt knivblad med tannkant. Denne modellen, en såkalt “softslicer”, skiller seg litt ut i form. Bladet er lavere enn normalt og er i tillegg fleksibelt. Dette gjør kniven veldig fleksibel, noe som gjør det lettere når du for eksempel kutter mykt brød i tynne skiver.

  • Shokunin
  • Rustfritt stål
  • cm

 

Vekt 0,5 kg